الشهر: سبتمبر 2019

  • LUNCHPhoto of Cuban Sandwich

    Cuban Sandwich

     Prep time: 15 minutesCooking time: 20 minutesServings: 2 Ingredients: ●  1 plantain, peeled ●  1 egg, whisked ●  1 teaspoon flax meal ●  ½ teaspoon salt ●  2 pork chops, chopped ●  1 teaspoon ground black pepper ●  2 ham slices ●  ½ teaspoon chili pepper ●  1 teaspoon coconut oil  Directions: Sprinkle the pork chops with ground black pepper and chili pepper.Then heat up the coconut oil in the skillet.Put the pork chops in the hot coconut oil and cook for 5 minutes form each side or until they are cooked.Meanwhile, slice the plantain on 4 horizontal slices.When the pork chops are cooked, transfer them on the plate.Pour the whisked egg in the skillet and fry it for 3 minutes.Then transfer the egg on the chopping board and cut into halves.Put the sliced plantain in the skillet and fry it for 1 minute from each side.Then put 2 plantain slices in the plate and top them with pork chops.                 Then add the fried egg halves, salt, flax meal, and ham slices.                 Top the sandwich with remaining plantain slices. Nutrition value/serving: calories 472, fat 27.6, fiber 3.2, carbs 31.3, protein 27 الإعلانات

    أكمل القراءة »
  • LUNCHPhoto of Paleo Super Bowl

    Paleo Super Bowl

     Prep time: 15 minutesCooking time: 25 minutesServings: 2 Ingredients: ●  10 oz chicken fillet, chopped ●  1 teaspoon tomato paste ●  1 teaspoon ground black pepper ●  ½ teaspoon salt ●  1 tablespoon olive oil ●  ¼ cup fresh cilantro, chopped ●  1 teaspoon coconut oil ●  1 cup cauliflower, shredded ●  ¼ teaspoon ground cumin ●  2 teaspoons lemon juice ●  1 yellow onion, diced  Directions: In the mixing bowl mix up chopped chicken fillet, tomato paste, ground black pepper, salt, and olive oil.Put the chicken in the baking pan and transfer it in the preheated to 365F oven.Cook the chicken for 15 minutes.Then transfer the chicken in the serving bowls.Put the shredded cauliflower in the baking pan. Add coconut oil, ground cumin, and yellow onion. Mix up well.Bake the vegetables for 10 minutes.Them mix up them well and add in the chicken bowls.Sprinkle the meal with lemon juice and fresh cilantro. Nutrition value/serving: calories 391, fat 20, fiber 2.9, carbs 9.3, protein 43

    أكمل القراءة »
  • BreakfastPhoto of Portobello Bacon Sandwich

    Portobello Bacon Sandwich

     Prep time: 10 minutesCooking time: 6 minutesServings: 4 Ingredients: ●  8 Portobello mushroom caps ●  8 bacon slices ●  1 teaspoon olive oil ●  1 teaspoon sunflower oil ●  1 teaspoon dried rosemary ●  1 teaspoon salt ●  1 teaspoon dried thyme  Directions: Preheat the grill to 375F.Sprinkle the mushroom caps with salt, dried rosemary, and thyme.Then put them in the preheated grill.Place the bacon in the grill too.Sprinkle the mushrooms and bacon with olive oil and cook them for 3 minutes from each side.Then put the bacon on 2 mushroom caps, sprinkle with sunflower oil and cover with remaining mushroom caps. Nutrition value/serving: calories 242, fat 18.4, fiber 1.1, carbs 3.7, protein 15.5

    أكمل القراءة »
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق